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孜然羊肉专科作念法，夏令下酒下饭菜，诚笃傅技艺共享
哈喽环球好，我是张大神，从业多年的厨师，今天共享给环球一皆夏令下酒下饭菜，孜然羊肉，那么接下来，我们一块把饭馆的滋味带回家。
1/我们领先准备适量羊肉，改刀切成小块，放入大碗中。然后加入葱姜水，食盐，生抽，白胡椒粉，孜然粉，蛋清，淀粉，握拌均匀，腌制30分钟，这么作念，入味还去腥。
www.140829.com2/到时候以后，我们起锅烧油，油热下入羊肉，快速的把羊肉炒到变色，炒到八闇练，然后加入适量辣椒粉，不可爱吃辣的不错不放，加入适量孜然粒和芝麻，大火翻炒均匀即可。
3/这里要肃肃一下，我们炒羊肉的时候，要热锅凉油下，否则容易粘锅，半途我们要大火快炒，这么羊肉愈加外焦里嫩，别把羊肉的水分炒出，那样就弗成口了。
我们这么作念的孜然羊肉好意思食教程# #孜然羊肉#东森新闻云政治
